1. Salat zum Grillen: Gurken-Dill-Salat im Glas
Dieser salat zum grillen setzt auf klare Frische: hauchdünn gehobelte Gurkenscheiben, viel Dill und ein Joghurt-Zitronen-Dressing. Serviert im Einmachglas wirkt er besonders ordentlich und bleibt bis zum Essen angenehm kühl.Ein paar rosa Pfefferbeeren und Zitr...
2. Salat zum Grillen: Tomaten-Pfirsich-Salat mit Basilikum
Saftige Tomaten und reife Pfirsiche ergeben einen salat zum grillen, der süß und herzhaft zugleich wirkt. Schneide beides in unregelmäßige Spalten, damit der Saft in der Schüssel ein natürliches Dressing bildet.Basilikumblätter, Olivenöl und ein Hauch Balsamic...
3. Salat zum Grillen: Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze
Wassermelonenwürfel, Feta und Minze sind ein Klassiker, der als salat zum grillen immer funktioniert. Der Kontrast aus kühler Frucht und salzigem Käse macht ihn ideal an heißen Tagen.Für einen Pinterest-tauglichen Look: Melone in gleichmäßige Würfel schneiden,...
4. Salat zum Grillen: Mais-Avocado-Salat mit Limettenöl
Ein cremig-knackiger salat zum grillen: geröstete Maiskörner, Avocadowürfel und rote Zwiebel. Das Limettenöl bringt Frische, ohne den Avocado-Geschmack zu überdecken.Als visuelle Highlights eignen sich Korianderblätter und fein gewürfelte Jalapeños. Besonders ...
5. Salat zum Grillen: Kartoffelsalat mit Senf und Radieschen
Dieser salat zum grillen ist leichter als die Mayo-Variante: festkochende Kartoffeln, körniger Senf, Brühe und ein Spritzer Essig. Radieschenscheiben sorgen für Schärfe und einen roten Farbakzent.Bestreue den Salat mit Schnittlauchröllchen und serviere ihn lau...
6. Salat zum Grillen: Nudelsalat mit Pesto und Kirschtomaten
Ein grüner Pesto-Nudelsalat ist ein unkomplizierter salat zum grillen, der sich gut transportieren lässt. Kurze Pasta, halbierte Kirschtomaten und Mozzarellakugeln wirken wie ein sommerliches Farbspiel.Für mehr Struktur: geröstete Pinienkerne und Rucola erst k...
7. Salat zum Grillen: Couscous-Salat mit Granatapfel und Kräutern
Couscous wird mit heißer Brühe quellen gelassen und anschließend locker aufgelockert – eine ideale Basis für salat zum grillen. Granatapfelkerne liefern Glanz und fruchtige Säure, Petersilie und Minze bringen Duft.Mit Gurkenwürfeln und Frühlingszwiebeln entste...
8. Salat zum Grillen: Quinoa-Salat mit Paprika und Zitronenabrieb
Quinoa macht als salat zum grillen satt, ohne schwer zu wirken. Kombiniere gekochte Quinoa mit Paprikawürfeln, Frühlingszwiebeln und Zitronenabrieb für eine klare, helle Aromatik.Ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und etwas Honig wirkt ausgewogen. Dazu pa...
9. Salat zum Grillen: Linsensalat mit Rote Bete und Walnüssen
Belugalinsen oder Berglinsen ergeben einen erdigen salat zum grillen, der stabil bleibt und nicht verwässert. Rote-Bete-Würfel bringen Farbe, Walnüsse liefern Crunch.Ein Dressing aus Apfelessig, Senf und etwas Ahornsirup macht das Ganze rund. Serviere ihn in e...
10. Salat zum Grillen: Kichererbsen-Salat mit Kreuzkümmel und Zitrone
Kichererbsen sind ideal für einen proteinreichen salat zum grillen. Würze sie mit Kreuzkümmel, Paprika und Zitronensaft, dazu kommen Gurke, Tomate und rote Zwiebel.Für eine appetitliche Optik: Petersilie grob hacken und mit Olivenöl glänzend ziehen. Schmeckt g...
11. Salat zum Grillen: Griechischer Salat mit Oliven und Oregano
Ein klassischer salat zum grillen mit klaren Formen: Gurkenstücke, Tomatenspalten, rote Zwiebelringe und Oliven. Obenauf ein Block Feta, der beim Servieren zerbröselt wird.Oregano, Olivenöl und ein wenig Rotweinessig reichen als Dressing. In einer weißen Keram...
12. Salat zum Grillen: Coleslaw-Salat mit Apfel und Karotte
Knackiger Kohl, süßer Apfel und feine Karottenstreifen machen einen lebendigen salat zum grillen. Ein cremiges Dressing aus Joghurt, etwas Mayo und Apfelessig bleibt leicht, aber saftig.Für eine schöne Struktur: Kohl sehr fein hobeln und kurz mit Salz kneten. ...
13. Salat zum Grillen: Rucola-Parmesan-Salat mit Zitronenvinaigrette
Rucola und Parmesan sind als salat zum grillen schnell gemacht und wirken dennoch edel. Die Zitronenvinaigrette sorgt für einen sauberen, frischen Abschluss nach würzigen Grillstücken.Parmesanspäne mit dem Sparschäler abziehen und mit gerösteten Mandeln kombin...
14. Salat zum Grillen: Spinatsalat mit Erdbeeren und Mandeln
Babyspinat, Erdbeerscheiben und Mandeln ergeben einen farbenfrohen salat zum grillen. Die Kombination aus süß, nussig und frisch wirkt besonders fein zu Geflügel oder gegrilltem Ziegenkäse.Ein Dressing aus Balsamico, Olivenöl und einem Hauch Senf rundet ab. Fü...
15. Salat zum Grillen: Brokkoli-Salat mit Cranberries und Sonnenblumenkernen
Roh oder kurz blanchiert: Brokkoli ist eine starke Basis für salat zum grillen. Cranberries bringen Süße, Sonnenblumenkerne sorgen für Biss, und ein leicht cremiges Dressing verbindet alles.Für ein attraktives Gesamtbild: Brokkoliröschen klein halten, damit si...
16. Salat zum Grillen: Blumenkohl-Salat mit Curry und Rosinen
Ein aromatischer salat zum grillen mit goldenen Farbtönen: Blumenkohlröschen werden kurz gegart oder geröstet, dann mit Curry, Rosinen und Frühlingszwiebel gemischt.Ein Dressing aus Joghurt und Zitronensaft macht ihn cremig, ohne schwer zu sein. Mit gerösteten...
17. Salat zum Grillen: Zucchini-Salat mit Zitrone und Pinienkernen
Zucchini in feine Bänder gehobelt, dazu Zitrone, Olivenöl und Pinienkerne: ein minimalistischer salat zum grillen, der elegant aussieht. Die Bänder lassen sich wie Schleifen anrichten.Mit etwas Pecorino oder Parmesan und schwarzem Pfeffer wird er aromatisch. I...
18. Salat zum Grillen: Rote-Bete-Salat mit Orange und Feta
Rote Bete und Orange ergeben einen leuchtenden salat zum grillen. Schneide die Bete in dünne Scheiben oder kleine Würfel, Orange in Filets – das sieht besonders sauber aus.Feta und Dill oder Petersilie bringen Würze. Ein Dressing aus Orangensaft, Essig und Oli...
19. Salat zum Grillen: Möhren-Salat mit Ingwer und Sesam
Fein geraspelte Möhren, Ingwer und Sesam ergeben einen frischen salat zum grillen mit asiatischer Note. Ein Dressing aus Reisessig, Sesamöl und etwas Honig wirkt klar und leicht.Für mehr Farbe: gelbe und orange Möhren mischen und mit Frühlingszwiebelringen top...
20. Salat zum Grillen: Krautsalat mit Kümmel und Apfelessig
Ein klassischer, knackiger salat zum grillen für alle, die es herzhaft mögen: Weißkohl fein schneiden, mit Salz kneten und mit Apfelessig sowie Kümmel abschmecken.Ein Schuss neutrales Öl sorgt für Glanz, frisch gemahlener Pfeffer für Tiefe. Serviere ihn in ein...
21. Salat zum Grillen: Bohnen-Salat mit roten Zwiebeln und Bohnenkraut
Grüne Bohnen bleiben in diesem salat zum grillen angenehm bissfest. Rote Zwiebeln, Bohnenkraut und ein Senf-Vinaigrette-Dressing geben eine rustikale, aromatische Richtung.Für ein schönes Bild: Bohnen in gleich lange Stücke schneiden und in einer flachen Schal...
22. Salat zum Grillen: Erbsen-Feta-Salat mit Zitronenpfeffer
Erbsen bringen Süße und ein sattes Grün in jeden salat zum grillen. Kombiniere sie mit zerbröseltem Feta, Zitronenpfeffer und gehackter Minze für einen frischen, leicht cremigen Charakter.Ein wenig Olivenöl reicht, weil Feta bereits Würze liefert. Besonders hü...
23. Salat zum Grillen: Reis-Salat mit Gurke und Tahini-Dressing
Lockerer Reis, Gurkenwürfel und ein nussiges Tahini-Dressing machen einen ungewöhnlichen salat zum grillen. Das Dressing wirkt cremig und zugleich frisch, wenn Zitronensaft und Knoblauch dazu kommen.Mit geröstetem Sesam und Petersilie bestreuen. Dieser Salat t...
24. Salat zum Grillen: Bulgur-Salat mit Tomate und Petersilie
Bulgur, Tomate und viel Petersilie ergeben einen leichten salat zum grillen im Stil eines Taboulé. Wichtig ist eine feine Würfelung, damit der Salat dicht und elegant wirkt.Zitrone, Olivenöl und eine Prise Sumach (optional) geben Frische. Auf einer großen Plat...
25. Salat zum Grillen: Caprese-Salat mit Mini-Mozzarella und Balsamico
Caprese ist ein schneller, fotogener salat zum grillen: Tomatenscheiben, Mini-Mozzarella und Basilikum. Ein paar Tropfen Balsamico-Creme setzen dunkle, glänzende Linien.Für mehr Aroma: Tomaten vorab leicht salzen und 10 Minuten ziehen lassen. So schmeckt der S...
26. Salat zum Grillen: Römersalat mit Caesar-Dressing und Croûtons
Knackiger Römersalat ist als salat zum grillen ideal, wenn du etwas Herzhaftes willst. Caesar-Dressing, Parmesan und Croûtons sorgen für eine saftige, würzige Texturvielfalt.Für eine schöne Präsentation: ganze Römersalatblätter als „Boote“ anrichten und das Dr...
27. Salat zum Grillen: Pilz-Salat mit Knoblauch und Petersilie
Champignons oder braune Pilze, kurz mariniert, ergeben einen aromatischen salat zum grillen. Knoblauch, Petersilie und ein Schuss Weißweinessig bringen Tiefe und Frische.Für eine appetitliche Optik: Pilze halbieren, damit die Schnittflächen das Dressing aufneh...
28. Salat zum Grillen: Fenchel-Salat mit Zitrusfilets und Olivenöl
Fein gehobelter Fenchel wirkt als salat zum grillen besonders elegant: hell, duftig und sehr knackig. Zitrusfilets (Orange oder Grapefruit) bringen Saft und Farbe, Olivenöl bindet alles.Mit Fenchelgrün garnieren, damit der Salat wie ein kleines Bouquet aussieh...
29. Salat zum Grillen: Gurken-Rettich-Salat mit Reisessig
Gurke und Rettich ergeben einen scharf-frischen salat zum grillen mit klarer Textur. Schneide beides in dünne Scheiben und mariniere mit Reisessig, etwas Zucker und Salz.Ein paar Chili-Flocken und Sesam geben optische Punkte und leichte Wärme. Besonders gut, w...
30. Salat zum Grillen: Auberginen-Salat mit Tahin und Granatapfel
Geröstete Auberginenwürfel oder -streifen machen diesen salat zum grillen cremig und rauchig. Tahin sorgt für nussige Tiefe, Granatapfelkerne setzen saftige, rubinrote Highlights.Mit Petersilie und Zitronensaft abschmecken und lauwarm servieren. Optisch besond...